|
VII МЕЖДУНАРОДНЫЙ КУЛИНАРНЫЙ САЛОН «МИР РЕСТОРАНА & ОТЕЛЯ»
20 - 23 апреля 2008 года
Место проведения: Москва, Гостиный двор, Ильинка, д. 4.
Время проведения:
20 апреля - с 10.00 до 18.00
21 апреля - с 10.00 до 18.00
22апреля - с 10.00 до 18.00
23 апреля - с 10.00 до 16.00
Организаторы:
Национальная Торговая Ассоциация
Правительство Москвы
При поддержке:
Министерства экономического развития и торговли РФ
Торгово-промышленной палаты РФ
Sirha (Франция) — Международный салон гостиничного бизнеса, ресторанного дела и индустрии питания.
Программа Салона представит вниманию посетителей мероприятия ориентированные на всех игроков российского ресторанного рынка:
Бизнес мероприятия
Саммит рестораторов России «Еда будущего» Насыщенная программа Саммита представит новые концепции развития бизнеса и готовые решения для управляющих ресторанов и отелей, старших менеджеров и владельцев бизнеса.
-
Конференции
-
Семинары
-
Бизнес-тренинги от Даниэля Маджонши – президента-основателя Leaders Club (Франция).
-
Акция «Работа в ресторанном МИРЕ»
-
Проекты дизайнов интерьеров «Золотые весы» (среди экспонентов) - «Детское кафе» - «Ресторан при отеле» - «Ресторан Фаст-фуд» - «Русский ресторан» - «Летняя веранда в мегаполисе»
-
Премия, присуждаемая экспонентам в номинациях: «Открытие года»; «Новинки»; «Традиции»; «Тренды»; «Классика».
Мероприятия в рамках Салона
-
-
Чемпионат по русской кухне «Новая русская кухня»
-
Чемпионат по итальянской кухне «Viva Italia»
-
Чемпионат по Кондитерскому Искусству
-
Чемпионат по карвингу
-
Конкурс сушистов «Высшая Лига»
-
Конкурс по открыванию устриц
-
Кулинарные поединки «Золотой Бокюз»
-
Шеф-шоу в Салоне «Кухни Мира»
-
Национальные чайные церемонии, кофейные конкурсы, конкурсы холодных и горячих коктейлей, бармен-шоу в Салоне «Мир чая, кофе, алкоголя»
-
Кулинарная школа и мастер-классы от ведущих российских и зарубежных шеф-поваров и кондитеров
По вопросам участия в мероприятиях салона :
Фроленкова Ольга
Тел: + 7 495 916 58 78 ext. 109
fr_olga@nta-rus.com | 
