26 ноября 2007 20 ноября 2007 года в торжественной атмосфере легендарного ресторана «ЯРЪ» состоялась II Официальная церемония вручения премии «Пальмовая ветвь» 20 ноября 2007 года в торжественной атмосфере легендарного ресторана «ЯРЪ» состоялась II Официальная церемония вручения премии «Пальмовая ветвь» лучшим ресторанным концепциям, появившимся за последний год в России. Ведущей праздничного вечера была великолепная Марика (Мария Кравцова), а его гостями стали именитые рестораторы, брэнд шеф-повара, топ-менеджеры крупных компаний-поставщиков продуктов, оборудования для ресторанов и услуг рынка HoReCa, а также редакторы ведущих профессиональных изданий, которые выступили в качестве экспертного совета церемонии. По каждому из номинантов была представлена бизнес-информация, а также продемонстрирован видеоролик, после чего представитель ресторана выходил на сцену защищать свою концепцию, отвечая на вопросы экспертного совета. После просмотра всех девяти концепций было проведено интерактивное голосование. В итоге голосования были определены три призера этой престижной награды, которые будут представлять Россию на заключительном международном этапе конкурса «Международная Пальмовая Ветвь Ресторанного дела 2008». Финал конкурса состоится в Лондоне 25 января 2008 года.
Золотая Пальмовая ветвь была присуждена концепции фиш-хауса «Филимонова и Янкель» (г. Москва) Серебряную Пальмовую ветвь завоевала концепция кафе «Удонъясан» (г. Москва) Бронзовой Пальмовой ветвью была награждена концепция кафе «Дикий рис» (г. Москва)
Представляем Вашему вниманию шесть лауреатов Премии «Пальмовая ветвь» 2007 года:
1.ресторан FRESH (г. Москва) 2.ресторан TBK Lounge (г. Новосибирск) 3.ресторан «Дантес» (г. Москва) 4.ресторан «Мари Vanna» (г.Санкт-Петербург) 5.пивная «Пяток» (г. Москва) 6.рюмочная «Сухой Закон» (г. Москва)
От лица Leaders Club International и Leaders Club Russia выражаем благодарность и признательность нашим Партнерам за поддержку и помощь в организации II Официальной церемонии «Пальмовая ветвь»: Генеральному партнеру церемонии - ООО «Филипп Моррис Сэйлз энд Маркетинг» Официальному партнеру церемонии - «Метро Кэш энд Кэрри» Партнерам: торговой марке «Паго» (Pago), компаниям: «ЮСИЭС» (UCS), «Профибар», ДИАДЖЕО (Diageo), Palais Royal, «Де Буер».
Благодарим всех номинантов премии «Пальмовая ветвь» за активное содействие и доброжелательность в подготовке материалов конкурса. Мы не прощаемся, поскольку в конце 2008 года мы соберемся вновь, чтобы выбрать новые ресторанные концепции и определить тройку лидеров, которые представят Россию на международном уровне в 2009 году!
Ознакомиться с более подробной информацией по Премии Вы можете на ее официальном сайте www.lclub.info. Свои предложения и комментарии Вы можете отправлять по адресу: soboleva@nta-rus.com или pr@nta-rus.com. Контактный телефон: (495) 916-58-78, доб. 218, 131 Назад |