Итоги

27 мая 2005

В Челябинске прошли региональная конференция «Ресторанный бизнес» и Кулинарная школа ›››

Челябинск ресторанный
С 18 по 20 мая Национальная Торговая Ассоциация (НТА) провела свое очередное грандиозное мероприятие – конференцию «Ресторанный бизнес» и Кулинарную школу журнала «Шеф» в столице Южного Урала городе Челябинске.

 
 
 
 
 
 
В Челябинске НТА проводит мероприятия своей региональной программы уже во второй раз. Екатерина Николаева, PR-директор Ассоциации, говорит, что «тот положительный отклик, который получила первая конференция «Ресторанный бизнес» в Челябинске, заставил нас предложить нашим партнерам провести в этом городе еще одну конференцию и предложить специалистам ресторанного рынка города посетить наше новое мероприятие – Кулинарную школу. И в этом году на Конференцию на Кулинарную школу пришло еще больше гостей. Уверена, что в ближайшие год-два мы еще раз приедем в Челябинск, ресторанный рынок которого развивается очень активно».

В этом году в рамках Конференции свои доклады прочитали представители компаний «Деловая Русь», «Маркон», «Дата Крат», «Радиус». Так же перед слушателями выступил Сергей Гаранин, управляющий московского ресторана «Рыбный базар» и Светлана Кнор, директор по маркетингу челябинского Центра гостеприимства Европа, специалисты которого помогли НТА в организации всех мероприятий. Мастер классы в рамках Кулинарной школы провели московские и челябинские шеф-повара и технологи.

Назад