09 августа 2007

Загрузить презентационный буклет VI Международного Кулинарного Салона «МИР РЕСТОРАНА & ОТЕЛЯ»

Уважаемые Господа!

Мы рады сообщить Вам, что VI Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА & ОТЕЛЯ» пройдет в Гостином Дворе 23–26 апреля 2008 года (Москва, Ильинка, д. 4).

Организаторами Салона «МИР РЕСТОРАНА & ОТЕЛЯ» выступают Национальная Торговая Ассоциация, Департамент потребительского рынка и услуг Правительства Москвы. Мероприятие проводится при поддержке Министерства экономического развития и торговли РФ, Торгово-промышленной палаты РФ, Московской Международной Бизнес Ассоциации, Всемирной Ассоциации Кулинарных Союзов.

В очередной раз Салон проводится при участии SIRHA (Международного салона для специалистов в области гостиничного, ресторанного дела и питания, Франция),  при поддержке которого на площадке Салона пройдут отборочные туры на два самых престижных Международных конкурса существующих на сегодняшний день: Международный конкурс поваров Высокой Кухни «Бокюз д’Ор» (Лион, Франция) и Отборочный тур на Кубок Мира по кондитерскому искусству 2009 (Лион, Франция).

Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА& ОТЕЛЯ 2008» –  это масштабное профессиональное мероприятие в области ресторанного бизнеса и гастрономии, которое представит вниманию посетителей обновленную насыщенную программу, ориентированную на всех участников ресторанного бизнеса:

• VI Международная выставка «Мир ресторана&отеля 2008»
• Отборочный тур на Международный конкурс «Золотой Бокюз - Европа 2008» (Ставангер, Норвегия) в рамках V Открытого Чемпионата России по поварскому искусству - (23-24 апреля 2008)
• Отборочный тур на 11-й Кубок Мира по кондитерскому искусству 2009 (Лион, Франция) в рамках V-го Открытого Чемпионата России по кондитерскому искусству (26 апреля 2008)
• Открытый Чемпионат России «Лучший шеф-повар года» (25 апреля 2008)
• Салон «Восток» - конкурсы и шеф-шоу восточной кухни
• Кофейный салон (23-24 апреля 2008)
• Барный салон
• IV Конкурс по открыванию устриц
• Кулинарная школа – мастер-классы и шоу профессионалов
• Шеф-шоу – лучшие шефы демонстрируют свое мастерство на одной площадке
• Конвенции и семинары
• Бизнес-тренинги от ведущих зарубежных специалистов ресторанного и гостиничного дела 

Кулинарный Салон «Мир Ресторана & Отеля» уникален и беспрецедентен по составу участников, рекламной компании, профессиональному подходу и широкому спектру шоу и бизнес-мероприятий. Участниками Салона являются крупнейшие игроки рынка HoReCa, известные рестораторы, эксперты и профессионалы рынка, именитые шеф-повара.

Высокий уровень организации, сбалансированная концепция, большое количество участников и качественная аудитория делают Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА & ОТЕЛЯ» уникальной коммуникационной и рабочей площадкой международного уровня для российских и зарубежных профессионалов ресторанного рынка.

Мы будем рады видеть вас в качестве участников этого масштабного мероприятия, которое предоставит вам возможность общения с профессиональным ресторанным сообществом и СМИ, демонстрации новейших технологий и тенденций в области HoReCa.

С уважением, Президент Национальной Торговой Ассоциации

В.В. Зуйков

Генеральный партнер

Компания MЕТРО является лидером в международном бизнесс формате Кэш энд Керри. Вот уже 40 лет МЕТРО Кеш энд Керри стремиться быть надежным партнером в области мелкооптовой торговли для профессионалов: индивидуальных предпринимателей, коммерческих и некоммерческих организаций, малого и среднего бизнеса. Компания МЕТРО это более 500 магазинов в 28 странах мира. Это более 80 000 сотрудников.

В настоящее время на территории России функицонируют 31 центра мелкооптовой торговли МЕТРО Кэш энд Керри: 8 в Москве, 3 в Санкт-Петербурге и по одному в таких городах как Ярославль, Казань, Самара, Краснодар, Волгоград, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород, Воронеж, Уфа, Екатеринбург, Тюмень и Тула, Липецк, Рязань, Ульяновск, Набережные Челны, Пермь, Оренбург, Ставрополь, Саратов. И это далеко не предел!

Вот уже боллее миллиона клинетов пользуются услугами компании МЕТРО в Россиии. Представители ресторанного и гостиничного бизнеса являются одними из наиболее важных и любимых. Эффективные бизнесс решения, более 25 000 наименований продовольственных и непродовольственных товаров, современные технологии торговли, удобный формат закупок - все это компания МЕТРО Кэш энд Керри предлагает сегодня рестораторам России!

Назад